Наткнулась на статью с привлекшим мое внимание заголовком "Путешествия с домашними животными: несколько обязательных правил", однако, прочитав её, я не получила столь важные для себя ответы, а лишь поняла, что везти с собой в отпуск за границу домашнего любимца чревато большими заморочками.

Меня же интересует совсем другой вопрос, а не то, какие правила нужно соблюдать, как должен быть привит и "упакован" домашний любимец при поездке, например, в страны Европы.
По мне так, при таком путешествии лучше оставить его в отеле для животных. И это не так уж дорого, как пишет автор той статьи - уж если Вы в Европу или ещё дальше отправляетесь, то и зооотель себе позволить можете, тем более, что приведение животного к "нужному знаменателю" (чтобы вас не развернули на границе), может вам влететь в гораздо большую сумму.

Безусловно, такой обзор по странам очень полезен, но меня гораздо больше интересует вопрос путешествия домашнего любимца, например, на автомобиле, например, в течении длительного времени и всё это при том, что это животное, ну совсем домашнее, т.е. его дом родной - это весь его мир, а то, что за стенками, то, что "не так" его очень пугает. То бишь, меня интересует: можно ли аккуратно приучить домашнего любимца к поездкам в машине, снизить его стресс и больше не отдавать его на время отпуска родным или знакомым, а забирать с собой в деревню. Тем более, что это только на пользу ему будет, а не какие-то прятки по углам в чужой городской квартире.

Поля, целые поля желтых одуванчиков встретили нас по приезду в деревню. Красота неописуемая! – в городе такого никогда не увидишь. И сразу вспомнилось детство и захотелось сварить так похожее на мед варенье из одуванчиков. Помню, в свое время, оно мне очень нравилось, только вот этих «желтых головок» надо было насобирать ой как немало (считали поштучно), для чего обдиралась вся округа. Здесь же – собирай сколько хочешь, а их убыть так и останется незаметной. Только тянуть и раздумывать не стоит: при такой замечательной погоде столь прекрасные желтеющие поля быстро сменят свой наряд на белый, и разлетятся белоснежные парашютики во все стороны с первым же порывом ветра.

Заговорив о варенье, мы стали вспоминать, что не только цветы одуванчика на что-то годятся: издавна в пищу ранней весной употребляли бутоны еще не распустившихся цветков (их жарили), молодые листья (в качестве салата, гарнира, добавки в супы), корни (сушили на «кофе»), цветы (на варенье, в салаты и на вино (помните Рэй Брэдбери "Вино из одуванчиков"? – оказывается, это вовсе не фантастика, и оно существует)).

Дивный аромат черемухи мы почувствовали, возвращаясь с бабушкой с прогулки. Подходя к дому, бабуля заметила: и чем то так замечательно пахнет? И, конечно, мы быстро догадались, а затем и разглядели, что верхушка высокой черемухи, что растёт рядом с домом, покрылась белоснежными цветами. Бабуля сразу заторопилась - надо нарвать и в дом поставить! Но я уговорила подождать, пока зацветет все дерево (завтра или послезавтра), и спокойно срежем нижние ветки на букеты.

На следующий день уже вся деревня благоухала запахом цветущей черемухи - почти в каждом дворе есть своя красавица. Цветут, конечно, и вишня, и груша, и слива, но никто из них так чудесно не пахнет.

А ведь говорят, что черемуха спасает от комаров и мух! Нужно проверить! Ведь не придется тогда "травиться" фумигатором и спокойно спать ночами.

Воскресе́ние Христо́во или Пасха - переходящий праздник, так как его дата вычисляется по лунно-солнечному календарю. Именно поэтому мы из года в год задаемся вопросом: "Когда пасха в этом году?" В нынешнем 2011 году Пасха будет праздноваться 24 апреля.

Все мы знаем, что этот самый главный из христианских праздников установлен в честь воскресения Иисуса Христа. Однако не все символы Пасхи нам понятны. С раннего детства для нас знакомы и привычны крашеные яйца, куличи и творожная пасха. А так же пасхальное приветствие друг друга «Христос воскресе!» — «Воистину воскресе!» Но в последние годы всё чаще замечаешь и другие атрибуты украшения этого дня, например, пасхальные зайцы... А что Вы скажете про Пасхальные ручьи и Пасхальный огонь?

Но давайте начнем с начала, с самых понятных символов светлого праздника Пасхи, а потом рассмотрим и все остальные . Итак...

В день празднования Святой Пасхи мы встречаем друг друга обязательными словами "Христос воскрес!" Сей обычай очень древний: приветствуя друг друга этим радостным восклицанием, мы уподобляемся ученикам и ученицам Господа, которые по воскресении Его "говорили, что Господь истинно воскрес".
Давайте же посмотрим, как слова "Христос Воскресе!" звучат на разных языках мира, ведь Праздник Светлого Христова Воскресения - это главное событие года для всех православных христиан по всему земному шару.

английский: Christ is Risen!
арабский: Al-Masih-Qam! المسيح قام
белорусский: Христос Воскресе!
болгарский: Христос Воскресе!
венгерский: Krisztus feltámadt!
голландский: Christus is opgestaan!
греческий: Χριστος Aνεστη!
грузинский: ქრისტე აღსდგა!
датский: Kristus er opstanden!
...

Перевод часов в 2011 году на летнее время состоится 27 марта, т.е. как и в другие годы часы мы переводим в ночь с субботы на воскресенье в последнюю неделю первого месяца весны. Стрелки часов необходимо передвинуть на 1 час вперед - в 2 часа ночи поставить их на 3 часа. Это означает, что спать нам придется на 1 час меньше, вставать раньше и опять просыпаться затемно. Жаль.

Но есть и радостная новость - вполне вероятно, что это было последний раз! Ведь в феврале этого года наш президент Дмитрий Медведев поручил правительству принять постановление об отмене с осени 2011 года перехода на зимнее время. Наконец-то и "наверху" задумались над неубедительностью доводов в сомнительной полезности перевода часов на летнее время и обратно, заметив и то, как отрицательно сие действо сказывается на простых смертных. Новый законопроект разрабатывается и обещает быть внесен в Госдуму на обсуждение этой весной.
И что мне понравилось, так это то, что наконец-то, озвучили противовес тому неубедительному доводу, что якобы экономится электроэнергия аж на 4 млрд рублей... Потери из-за понижения работоспособности населения в этот период составляют около 150 млрд рублей!!!

Градусник за окном стремясь задержаться за отметкой -20 С настойчиво твердит, что зима в этом году удалась и "законно" радует нас февральскими морозами. А нам несчастным так хочется согреться... Кругом всё так простыло, что горячий чай уже не спасает, а глинтвейн в силу своей алкогольной сути не всегда позволителен... Вот и думаешь, укутавшись потеплее: что бы это такое попить, чтобы, наконец, согреться?

И мы нашли выход, точнее напиток, который каких-нибудь сто лет назад был широко известен и популярен, а затем незаслуженно забыт, будучи вытеснен чаем и кофе сначала из господских домов, а затем и из домов простолюдинов. Готовился он из из меда и патоки с добавлением корицы, гвоздики, мяты, мускатного ореха и других пряностей. Первое упоминание об этом прежде широко употребляемом напитке найдено в славянских летописях аж 1128 года.

И вот мы уже второй год подряд в ненастную погоду радуем себя этим незаслуженно забытым старинным напитком - сбитнем. Наше знакомство с ним состоялось благодаря...

В преддверии грядущего Дня защитника Отечества - 23 февраля, которое отмечается в этом году посреди рабочей недели - в среду, в голове стали мелькать мысли " а чем бы порадовать свою драгоценную половину?"

Как ни крути, а, когда задумываешься о "мужских радостях" в голове первым делом появляются образы пива и футбола, и это несмотря на то, что мой благоверный не смотрит футбол и не является большим любителем пива (особенно зимой). Вот что значит общепринятые стереотипы!

И всё же, я думаю, он не будет против, если в этот день я порадую его хорошим пивом и вкусными закусками к нему. На страницах своего сайта я уже как-то "перебирала" различные закуски и блюда к пиву в связи с желанием "просто попить пива из купленных сувенирных кружек". Однако, пролистав эту новость нынче, я осталась не удовлетворена увиденным... Наверное оттого, что тогда я искала полноценные блюда для семейного обеда с пивом, а сейчас мне захотелось "маленьких радостей" для мужа на вечер 23 февраля. То есть нынче я решила "пробежаться" по легким и простым закускам к пиву начиная с "банальных" чипсов и заканчивая... чем-то не очень сложным - всё же праздник-праздником, а нам любимым завтра на работу, поэтому провести так чудесно выпавший на середину недели выходной у плиты не хочется.

Мы уже не раз писали об этом радостном, светлом и вкусном празднике - о Масленице! В этом 2011 году мы встречаем масленичную неделю 28 февраля (понедельник), провожаем соответственно в воскресенье - 6 марта. На каждый день масленичной недели существуют определенные обряды и каждый день имеет свое название - "встреча", «заигрыши», «лакомка», «разгул», «тещины вечерки», «золовкины посиделки», «прощеное воскресенье». О том что и как нужно делать в каждый из дней празднования можно почитать в одной из статьей о Маслинице прошлых годов, а именно ЗДЕСЬ.

Для того, чтобы узнать историю праздника, загляните по ЭТОЙ ссылке.

А теперь давайте заглянем немного в прошлое и узнаем, как на Руси отмечали наши предки этот праздник.

Высоким чувством окрыленный,
Когда-то в давние года
Придумал кто-то день влюбленных,
Никак не ведая тогда,
Что станет этот день любимым,
Желанным праздником в году,
Что Днем святого Валентина
Его с почтеньем назовут.
Улыбки и цветы повсюду,
В любви признанья вновь и вновь...
Так пусть для всех свершится чудо -
Пусть миром правит лишь любовь!