Как красить яйца на Пасху

полезное / любопытное 3 мая 2013 167 301   

Мы каждый год, сколько себя помню, красим на Пасху яйца, а почему? Раньше как-то этот вопрос и в голову не приходил: красим и всё! Я понимаю, что для верующих людей – этот вопрос вообще может показаться кощунственным, но я не знала раньше и интересовалась лишь тем: как это у других получаются такие красивые крашеные яйца? Каждых хранил свои секреты… но об этом (о том как красят яйца, как их украшают) чуть позже. Мы же вернемся к вопросу: почему красят яйца?

Как красить яйца на ПасхуПо Преданию, после воскрешения Христа, Мария Магдалина прибежала во дворец императора Тиберия и поднесла ему в подарок яйцо как символ Воскресения Христа. Император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным.
Хотя яйца красят в разные цвета, традиционным является красный, как цвет жизни и победы. В иконописной традиции воскресший Христос, а также при Преображении окружён сиянием в форме овала. Эта фигура, близкая по форме яйцу, у эллинов означало чудо или загадку, в отличие от правильного симметричного круга.

Если «копнём чуть глубже», то выяснится, что издревле птичьи яйца считались символом перерождения, символом жизни. Традиция их крашения пришла в Европу из Древнего Египта и не менее древнего Китая.

Воскресенье Христово – суть православной веры. Христос воскрес после еврейской Пасхи – праздника, установленного в честь освобождения израильского народа из египетского рабства. Именно в Пасху верующие дарят друг другу крашенные яйца как символ чудесного Воскресения Христова. Именно поэтому мы при этом говорим: Христос воскресе? Воистину воскресе!

Но вернемся к окрашиванию яиц.


Хочется отметить, что прежде чем приступать к окрашиванию яиц, их желательно обезжирить. Для этого яйца необходимо тщательно вымыть в растворе пищевой соды.

Яйца отваривать надо аккуратно, чтобы они не потрескались, не растеклись:
- нельзя варить только что вынутые из холодильника яйца, дайте им немного «согреться» перед варкой (минут 30)
- в воду, где варите яйца добавьте (щедро) соль – так яйца, даже если треснут, не вытекут
Как красить яйца на Пасху

1._Безусловно, на первом месте – окрашивание яиц в луковой шелухе. У нас дома только так и окрашивали – собирали всю зиму шелуху от лука, и на пасху мама с её помощью красила яйца.

Для этого нам надо: яйца и луковая шелуха
Как красим: луковую шелуху промыть, положить в горячую воду и варить в течении 30 минут. После этого отвар процедить, положить в него вареные яйца и подержать их на слабом огне до тех пор, пока они не приобретут нужный оттенок.
После можно протереть скорлупу растительным маслом – будут потрясающе блестеть. В зависимости от количества шелухи цвет яиц будет от светло-желтого до красно-коричневого. Почти фиолетовый цвет можно получить от шелухи красного лука.

2._Красим «в лоскутках» для получения мраморного рисунка

Для этого нам надо: яйца, цветные нитки или лоскутки (линючие)
Как красим: приготовленными разноцветными линялыми нитками или кусками ткани обматываем яйца, заворачиваем это в марли или капроновый чулок, чтобы всё это «сооружение» не соскочило с яйца; заливаем теплой водой и доводим до кипения, варим 10-20 минут. На готовых яйцах должен получится мраморный рисунок.
Как красить яйца на Пасху

3._Яйцо «с рисунком»

Для этого нам надо: яйца, листики петрушки, кусочки ткани
Как красим: приготовить несколько листиков петрушки, смочить их водой и прилепить к скорлупе, примотать листики к яйцу линяющим кусочком ткани. Закрепить либо марлей, либо чулком. Варить 10-15 минут. Остудить, снять ткань. На скорлупе должен «отпечататься» листик.

Как красить яйца на Пасху

4._Яйца также можно красить соками различных фруктов и овощей, например соком свеклы.

Для этого нам надо: вареные яйца, сок
Как красим: берем и натираем яйцо соком (напр., сок свеклы, моркови, шпината)
Как красить яйца на Пасху

5._Красим в «березовых листьях»

Для этого нам надо: яйца, березовые листья (можно сухие)
Как красим: приготовить из листьев отвар, настаиваем его 30 минут, затем в нем отвариваем яйца 10 минут, вынимаем и остужаем. Яйца приобретут желтый или золотистый цвет.
При желании до варки можно привязать на влажную скорлупу, например, листочек той же березы, обвязать яйцо капроном и уж тогда варить.

6. Окрашиваем пищевыми красителями

Для этого нам надо: отваренные яйца, пищевая краска
Как красим: приготовить пищевую краску по инструкции на упаковке. Выдержать в ней яйца, промокнуть салфеткой.
Как красить яйца на Пасху

7. Окрашивание в 2 цвета

Для этого нам надо: отваренные яйца, пищевые красители
Как красим: разводим по инструкции нужные краски, равномерно окрашиваем яйца светлой краской, вынимаем, высушиваем на бумажном полотенце. Теперь аккуратно 2мя пальцами или спец. держателем окунаем окрашенное яйцо до половины в контрастную краску, держим пока краска не возьмется, вынимаем, сушим на полотенце.
Как красить яйца на Пасху

8._Окрашиваем чернилами

Для этого нам надо: яйца, ветошь, чернила
Как красим: моем яйцо, обворачиваем ветошью, перевязываем ниткой, сверху в нескольких местах капаем чернилами (с помощью пипетки или палочки). Опускаем в кастрюлю с теплой водой и варим после закипания 10 минут. Ветошь снимаем, после того, как яйца, вынутые из кастрюли, остынут.

9._Раскрашивание яиц

После окраски яйц можно затем их разрисовать пищевыми красками (хотя, белый цвет скорлупы отличная "подложка" под рисунок) – ставим на подставку и рисуем кисточкой что хотим. После незабываем смазать яйцо растительным маслом.

10. Яйца в пестрых точках

Для этого нам надо: отваренные яйца, краски (можно обычные медовые)
Как красим: красим яйца в базовый цвет любым способом. Затем берем на кончик кисточки немного не очень жидкой краски и путем напыления наносим точки и мазки на поверхность яйца. Так же очень удобно для получения рисунка «в крапинку» использовать старую зубную щетку – наносите на щетку краску и проводите по ворсу к себе, чтобы в противоположную сторону «полетели» брызги краски.
Как красить яйца на Пасху

11. Мокрые яйца обваливаем в сухом рисе, заворачиваем в марлю и варим в луковой шелухе – получим рисунок в крапинку.

12. Для получения
- золотистого цвета добавляем в горячую воду 2-3 ст.л. куркумы, кипятим для более интенсивного цвета.
- розовый получится при «замачивании» яиц в клюквенном или свекольном соке.
- фиолетовый цвет можно получить, если в горячую воду добавить фиалок и замочить в этом яйца.
- глубокий синий цвет: 2 кочана мелкопорезанной краснокочанной капусты 500 мл воды 6 ст.л. белого уксуса. Замочить на ночь.
- зеленый: отварить яйца со шпинатом.
- красный: варить в очистках свеклы.
- тёмно коричневый: отварить яйца в 250 мл кофе
и т.п.

Яйца, окрашенные любым способом называются «крашенки», а расписанные узорами – «писанки».
Как красить яйца на Пасху

Есть несколько способов изобразить узор на яйце. Для изготовления писанки используют пчелиный воск, который наносится рисунком на скорлупу, затем яйцо опускают в краситель. Чтобы получить особенно сложный и многоцветный узор, используют несколько красок, и перед каждым погружением на поверхность скорлупы наносят новый восковой контур, под которым сохраняется предыдущий цвет.

Можно вручную с помощью кисти и красок раскрашивать яйца как заблагорассудится.
Как красить яйца на Пасху

Можно украсить яйца лентами, наклейками, термо-наклейками.
Как красить яйца на Пасху

Сделать милое оформление, использовать оригинальные аксессуары.
Как красить яйца на Пасху
  • Оцените публикацию
    • +112
Реклама на сайте

Похожие публикации

Закажи фотокниги любых форматов

Еще из полезное / любопытное

Как правильно ходить в сауну?
Как правильно ходить в сауну?

За окном неприветливая питерская осень. Я, на самом деле, очень люблю осень – осень золотую. Но её пора уже прошла и началась долгая и хмурая, дождливая и холодная, а вовсе не сияющая, вкусно пахнущая и просто восхитительная осенняя пора. Захотелось тепла! И вовсе не тянет на курорт к морю.

Спиртные напитки. Часть вторая.
Спиртные напитки. Часть вторая.

Основа крепкого алкоголя в Южной Европе - вино, в более холодных климатах - зерно или картофель. В Шотландии и Ирландии из ячменя научились делать виски, в Испании и Франции из винограда - бренди, в Польше и России из пшеницы - водку, а в Скандинавских странах из картофеля - аквавит. В прошлый раз

Когда переводим часы в 2011 году
Когда переводим часы в 2011 году

Перевод часов в 2011 году на летнее время состоится 27 марта, т.е. как и в другие годы часы мы переводим в ночь с субботы на воскресенье в последнюю неделю первого месяца весны. Стрелки часов необходимо передвинуть на 1 час вперед - в 2 часа ночи поставить их на 3 часа. Это означает, что спать нам

Как правильно чистить зубы?
Как правильно чистить зубы?

Я, как положено (и, как приучили в детстве), чистила зубы два раза в день минуты по 3 (утром после завтрака и вечером после ужина), но не скажу, чтоб мне это нравилось. Почистить подольше (где-то слышала, что надо минут 5-ть) или по-тщательней - не-е, желания не было Н-И-К-А-К-О-Г-О! Я понимала,

Древнее китайское гадание на монетах.
Древнее китайское гадание на монетах.

И-Цзин Книга Перемен Древнее китайское гадание на монетах. Не помню откуда, но в детстве у меня появилась эта небольшая книжка. Вернее будет сказать брошюрка. Она представляла из себя большой бело-черный лист, сложенный до формата 10 на 15. Оформлена она была красиво и выглядела очень загадочно и

Спиртные напитки. Часть первая.
Спиртные напитки. Часть первая.

Уже с давних времен непременным атрибутом праздничного стола были спиртные напитки. В традиции славянских народов винопитие было необходимым элементом ритуального этикета, без него не обходилось никакое торжество и, в частности, прием гостя. Что же и как принято пить в современном застольном

Корпоративный Новый год. Подготовка.
Корпоративный Новый год. Подготовка.

Новый год. Отмечаем мы его не только семьей, но ведь и на работе тоже. У всех по-разному, а я расскажу, как было у нас. Но сначала о том, что этому событию предшествовало. В нашей фирме когда-то на окончание года и в преддверии праздника устраивали застолье прямо в офисе накрывали стол и отмечали

Как вести себя при пожаре.
Как вести себя при пожаре.

Может показаться странным – с чего это я об этом пишу? Пока нас это не касается, вряд ли кто-либо задается таким вопросом. И часто сведения по этому вопросу если и есть, то только те, что мы получили в школе. А ведь многие их совсем не помнят. В чём я и убедилась на собственном опыте. Буквально на

23 февраля - День Защитников Отечества
23 февраля - День Защитников Отечества

С ПРАЗДНИКОМ ВАС, ДОРОГИЕ НАШИ МУЖЧИНЫ! Взгляд женщины - он ищет не красу, Но - силу, прочность, веру, доброту. И нежною, но слабою рукой Опору ищет женщина порой. Мужчина - это жизни монолит, Он - соль Земли, он - воин, он - магнит. Мы любим вас, достойные сыны, И не разучимся любить - ни мы, ни

Обсуждения

Вы не авторизованы!

Обратите внимание, если вы не авторизуетесь, то Ваш комментарий перед публикацией обязательно будет отправлен на модерацию.
Рекомендуем вам войти под своим логином
Или используйте авторизацию через соц.сети
Вконтакте
@
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:

в каком месяце заканчивается учебный год?

Ответ: *

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

имя
Anchi 19 марта 2010 19:44
Огромное спасибо за столь подробную и интересную информацию. Оказывается есть способы окраски яиц, о которых я и подумать не могла! И зачем покупать пищевые красители, когда дома оказывается материала выше крыши. Дело только за фантазией. lol

Ну и самое главное забыла! Всех с наступающим праздником пасхи! Иисус воскрес! wink
  • 1
имя
Viki 7 апреля 2011 13:11
Огромное спасибо!!!! Мне в школе урок нужно вести но я не знала происхождение окраски яиц!!!! большое спасибо!!!!
  • 0
имя
ivansusaninru 8 апреля 2011 14:07
салфетки в виде цветочков и полянки - очень милые.
просто красотища!
улитки тоже ничего.
fellow
  • 0
имя
Татьяна 13 апреля 2012 21:09
Соком свеклы не получилось. Слабый оттенок, почти белый. Совсем не красиво. Сначала пробовала просто промокать марлечкой, потом полностью положила в сок. Не красивый цвет, его почти нет. Потом попробовала уксус добавить такой жен эффект. Я не знаю кто это пишет во всем интернете про сок свеклы и моркови, наверное, те, которые никогда сами не пробовали... Опять лук! Мой любимый лук!
  • 0