Новый год. Отмечаем мы его не только семьей, но ведь и на работе тоже. У всех по-разному, а я расскажу, как было у нас. Но сначала о том, что этому событию предшествовало.

В нашей фирме когда-то на окончание года и в преддверии праздника устраивали застолье прямо в офисе накрывали стол и отмечали это дело. И так было несколько лет. Но фирма росла и пару лет назад Новый год стали отмечать вне пределов "родных" стен. Первый раз это была кафешка – ну уж больно там всё было… Хотя что тут удивительного, когда о необходимости встречать новый год фирмой вспомнили под конец декабря?

В прошлом году озаботились чуть пораньше. В результате, мы отмечали Новый год всей фирмой в хорошем ресторане. Не считая нескольких моментов, всё было очень даже хорошо.

В этом же (2007 году) разговоры о Новом годе стали подниматься уже в начале ноября. Болтая между собой, мы поняли, что не хотим праздновать Новый год в ресторане. Неплохо, но… можно было б и повеселей , и … Пришла мысль отметить фирмой Новый год в коттедже в Лен.области. Обсудив эту идею со всеми сотрудниками, мы предложили её начальству. Директора дали «добро».

Английское слово podcasting означает “трансляцию” по сети Интернет файлов, чаще всего звуковых в формате mp3. В терминах podcasting’а такой файл называется podcast или episode (эпизод). Конечно, речь идет не о прямой трансляции, а об «отложенной», когда выпуск новостей или любая другая порция информации сначала записывается, а затем выкладывается для скачивания на сайте.

Итак, новогодний стол. Что у Вас было на нём? Это, конечно, и у нас он был - салат Оливье. Всё-таки, как ни крути, а встреча Нового года ассоциируется (думаю, у большинства) с запахом ёлки и мандаринов, (безусловно, подарками) и салатом оливье. Вот и мы решили на этот раз сделать оливье, а уж потом... приготовить суши.

Да, мы любим суши с того самого первого раза, как попробовали их. Почему? Да за то, что наевшись ими ты чувствуешь себя сытым, а не объевшимся (и с тяжестью в желудке), за ту энергию, что они дают, а не "тянут вздремнуть после сытного обеда", да потому что... это вкусно!

И вот время от времени посещая различные заведения, чтоб насладиться в очередной раз суши, мы стали замечать, что раз от разу они (суши и тому подобное) становятся всё менее вкусными, а цены наоборот "ползут" вверх. Так что пришло время самим попробовать изготовить их в домашних условиях, тем более, что вокруг столько разговоров, что "это не сложно" и "дешевле и вкуснее".

На Новый год это был наш первый опыт. Удачный! Ели три дня. Вкусно и много. Что? и как? читаем далее...

Он родился в пещере и был положен в ясли, куда кладут корм для животных.

2008 лет назад в небольшом городке Вифлееме произошло небывалое событие - родился в мир Богомладенец, Сын Божий. Иисус Христос родился сверхъестественным образом от Девы Марии, которую мы с тех пор называем Богородицей.

Придя на землю, Он не был встречен почетом, знатностью и богатством. У Него даже не было колыбели, как у всех детей, не было и пристанища - Он родился за городом, в пещере и был положен в ясли, куда кладут корм для животных.

Первыми гостями божественного младенца были не цари и вельможи, а простые пастухи, которым Ангел возвестил о Рождестве Христовом: «Я возвещаю вам великую радость, которая будет всем людям: ибо ныне родился вам в городе Давидовом Спаситель, Который есть Христос Господь! И вот вам знак: вы найдете Младенца в пеленах, лежащего в яслях» (Лк 2,10-12).

Крещение, Богоявление — один из больших христианских годовых праздников, который отмечается 6/19.1. У православных празднуется в память о событии крещения Христа в Иордане, у католиков также в память о поклонении трех царей-волхвов новорожденному Христу.

Главные содержательные моменты обрядности и верований этого дня связаны с очистительной символикой воды и креста (закрещивания), изгоняющих нечистую силу из земного пространства. Для восточнославянской традиции наиболее значимым является канун Крещения, народные названия и обрядность которого во многом повторяют терминологию и обычаи рождественско-новогоднего комплекса (приготовление обрядовой пищи, праздничный ужин, гадания и приметы о погоде и т.п.). У южных славян восточной части Балкан в комплекс крещенских праздников, помимо кануна Крещения, могли включаться и следующие два дня: день Иоанна Крестителя (7/20.1) и Бабин день (8/21.1), соотносимые друг с другом как «мужской» и «женский» праздники.