Поиск по сайту


Голосование

 

Опрос: Перевод времени

- это просто ужасно
- ну и пусть переводят
- это надо прекратить
- хватит издеваться!
- а мне нравится
- а мне всё-равно





 

Новости партнеров

  • Стадион "Сож"
    Городской стадион "СОЖ" находится за территорией парка Победы, что на Комсомольской улице. На стадионе расположены: футбольное поле с трибунами на 1500 зрителей, тренировочное футбольное поле, ...
  • Мебельный магазин "Кирмаш"
    Мебельный магазин "Кирмаш" на улице Щорса, рядом с продовольственным магазином "Молодежный", недалеко от ж/д вокзала, рядом с озером Молодежным. Яркое современное здание, вытянувшееся вдоль проезжей ...
  • Цементно-шиферный завод
    Здания и сооружения завода OAO «Кричевцементношифер», как это ни странно звучит, живописно раскинулись на берегу озера Молодежное. Будучи в Кричеве, невозможно не обратить внимания на это значимое ...
  • Магазин "Молодежный"
    Продовольственный магазин "Молодежный" на пересечении улиц Щорса и Молодежный, недалеко от вокзала. И что очень важно: работает до 10-ти вечера (в районе ж/д это самый "поздний" магазин). Удобный ...

Авторизация

Реклама



Как красить яйца на Пасху

полезное, любопытное 3 мая 2013 138152 

Мы каждый год, сколько себя помню, красим на Пасху яйца, а почему? Раньше как-то этот вопрос и в голову не приходил: красим и всё! Я понимаю, что для верующих людей – этот вопрос вообще может показаться кощунственным, но я не знала раньше и интересовалась лишь тем: как это у других получаются такие красивые крашеные яйца? Каждых хранил свои секреты… но об этом (о том как красят яйца, как их украшают) чуть позже. Мы же вернемся к вопросу: почему красят яйца?

Как красить яйца на ПасхуПо Преданию, после воскрешения Христа, Мария Магдалина прибежала во дворец императора Тиберия и поднесла ему в подарок яйцо как символ Воскресения Христа. Император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным.
Хотя яйца красят в разные цвета, традиционным является красный, как цвет жизни и победы. В иконописной традиции воскресший Христос, а также при Преображении окружён сиянием в форме овала. Эта фигура, близкая по форме яйцу, у эллинов означало чудо или загадку, в отличие от правильного симметричного круга.

Если «копнём чуть глубже», то выяснится, что издревле птичьи яйца считались символом перерождения, символом жизни. Традиция их крашения пришла в Европу из Древнего Египта и не менее древнего Китая.

Воскресенье Христово – суть православной веры. Христос воскрес после еврейской Пасхи – праздника, установленного в честь освобождения израильского народа из египетского рабства. Именно в Пасху верующие дарят друг другу крашенные яйца как символ чудесного Воскресения Христова. Именно поэтому мы при этом говорим: Христос воскресе? Воистину воскресе!

Но вернемся к окрашиванию яиц.


Хочется отметить, что прежде чем приступать к окрашиванию яиц, их желательно обезжирить. Для этого яйца необходимо тщательно вымыть в растворе пищевой соды.

Яйца отваривать надо аккуратно, чтобы они не потрескались, не растеклись:
- нельзя варить только что вынутые из холодильника яйца, дайте им немного «согреться» перед варкой (минут 30)
- в воду, где варите яйца добавьте (щедро) соль – так яйца, даже если треснут, не вытекут
Как красить яйца на Пасху

1. Безусловно, на первом месте – окрашивание яиц в луковой шелухе. У нас дома только так и окрашивали – собирали всю зиму шелуху от лука, и на пасху мама с её помощью красила яйца.

Для этого нам надо: яйца и луковая шелуха
Как красим: луковую шелуху промыть, положить в горячую воду и варить в течении 30 минут. После этого отвар процедить, положить в него вареные яйца и подержать их на слабом огне до тех пор, пока они не приобретут нужный оттенок.
После можно протереть скорлупу растительным маслом – будут потрясающе блестеть. В зависимости от количества шелухи цвет яиц будет от светло-желтого до красно-коричневого. Почти фиолетовый цвет можно получить от шелухи красного лука.

2. Красим «в лоскутках» для получения мраморного рисунка

Для этого нам надо: яйца, цветные нитки или лоскутки (линючие)
Как красим: приготовленными разноцветными линялыми нитками или кусками ткани обматываем яйца, заворачиваем это в марли или капроновый чулок, чтобы всё это «сооружение» не соскочило с яйца; заливаем теплой водой и доводим до кипения, варим 10-20 минут. На готовых яйцах должен получится мраморный рисунок.
Как красить яйца на Пасху

3. Яйцо «с рисунком»

Для этого нам надо: яйца, листики петрушки, кусочки ткани
Как красим: приготовить несколько листиков петрушки, смочить их водой и прилепить к скорлупе, примотать листики к яйцу линяющим кусочком ткани. Закрепить либо марлей, либо чулком. Варить 10-15 минут. Остудить, снять ткань. На скорлупе должен «отпечататься» листик.

Как красить яйца на Пасху

4. Яйца также можно красить соками различных фруктов и овощей, например соком свеклы.

Для этого нам надо: вареные яйца, сок
Как красим: берем и натираем яйцо соком (напр., сок свеклы, моркови, шпината)
Как красить яйца на Пасху

5. Красим в «березовых листьях»

Для этого нам надо: яйца, березовые листья (можно сухие)
Как красим: приготовить из листьев отвар, настаиваем его 30 минут, затем в нем отвариваем яйца 10 минут, вынимаем и остужаем. Яйца приобретут желтый или золотистый цвет.
При желании до варки можно привязать на влажную скорлупу, например, листочек той же березы, обвязать яйцо капроном и уж тогда варить.

6. Окрашиваем пищевыми красителями

Для этого нам надо: отваренные яйца, пищевая краска
Как красим: приготовить пищевую краску по инструкции на упаковке. Выдержать в ней яйца, промокнуть салфеткой.
Как красить яйца на Пасху

7. Окрашивание в 2 цвета

Для этого нам надо: отваренные яйца, пищевые красители
Как красим: разводим по инструкции нужные краски, равномерно окрашиваем яйца светлой краской, вынимаем, высушиваем на бумажном полотенце. Теперь аккуратно 2мя пальцами или спец. держателем окунаем окрашенное яйцо до половины в контрастную краску, держим пока краска не возьмется, вынимаем, сушим на полотенце.
Как красить яйца на Пасху

8. Окрашиваем чернилами

Для этого нам надо: яйца, ветошь, чернила
Как красим: моем яйцо, обворачиваем ветошью, перевязываем ниткой, сверху в нескольких местах капаем чернилами (с помощью пипетки или палочки). Опускаем в кастрюлю с теплой водой и варим после закипания 10 минут. Ветошь снимаем, после того, как яйца, вынутые из кастрюли, остынут.

9. Раскрашивание яиц

После окраски яйц можно затем их разрисовать пищевыми красками (хотя, белый цвет скорлупы отличная "подложка" под рисунок) – ставим на подставку и рисуем кисточкой что хотим. После незабываем смазать яйцо растительным маслом.

10. Яйца в пестрых точках

Для этого нам надо: отваренные яйца, краски (можно обычные медовые)
Как красим: красим яйца в базовый цвет любым способом. Затем берем на кончик кисточки немного не очень жидкой краски и путем напыления наносим точки и мазки на поверхность яйца. Так же очень удобно для получения рисунка «в крапинку» использовать старую зубную щетку – наносите на щетку краску и проводите по ворсу к себе, чтобы в противоположную сторону «полетели» брызги краски.
Как красить яйца на Пасху

11. Мокрые яйца обваливаем в сухом рисе, заворачиваем в марлю и варим в луковой шелухе – получим рисунок в крапинку.

12. Для получения
- золотистого цвета добавляем в горячую воду 2-3 ст.л. куркумы, кипятим для более интенсивного цвета.
- розовый получится при «замачивании» яиц в клюквенном или свекольном соке.
- фиолетовый цвет можно получить, если в горячую воду добавить фиалок и замочить в этом яйца.
- глубокий синий цвет: 2 кочана мелкопорезанной краснокочанной капусты+500 мл воды+6 ст.л. белого уксуса. Замочить на ночь.
- зеленый: отварить яйца со шпинатом.
- красный: варить в очистках свеклы.
- тёмно коричневый: отварить яйца в 250 мл кофе
и т.п.

Яйца, окрашенные любым способом называются «крашенки», а расписанные узорами – «писанки».
Как красить яйца на Пасху

Есть несколько способов изобразить узор на яйце. Для изготовления писанки используют пчелиный воск, который наносится рисунком на скорлупу, затем яйцо опускают в краситель. Чтобы получить особенно сложный и многоцветный узор, используют несколько красок, и перед каждым погружением на поверхность скорлупы наносят новый восковой контур, под которым сохраняется предыдущий цвет.

Можно вручную с помощью кисти и красок раскрашивать яйца как заблагорассудится.
Как красить яйца на Пасху

Можно украсить яйца лентами, наклейками, термо-наклейками.
Как красить яйца на Пасху

Сделать милое оформление, использовать оригинальные аксессуары.
Как красить яйца на Пасху

Реклама на сайте

Похожие публикации

Пасха в 2012 году

Пасха в 2012 году

Каждый из нас помнит, что где-то весной, уже после Масленицы, должна быть Пасха. Но когда пасха в этом году, мы каждый раз теряемся ответить. И это не удивительно, так как Пасха не имеет строгой даты празднование – это переходящий православный праздник, и каждый год он празднуется в разные числа. В...

подробнее »

Пасха в 2012 году

Пасха в 2012 году

Каждый из нас помнит, что где-то весной, уже после Масленицы, должна быть Пасха. Но когда пасха в этом году, мы каждый раз теряемся ответить. И это не удивительно, так как Пасха не имеет строгой даты празднование – это переходящий православный праздник, и каждый год он празднуется в разные числа. В...

подробнее »

Пасха в 2012 году

Каждый из нас помнит, что где-то весной, уже после Масленицы, должна быть Пасха. Но когда пасха в этом году, мы каждый раз теряемся ответить. И это не удивительно, так как Пасха не имеет строгой даты празднование – это переходящий православный праздник, и каждый год он празднуется в разные числа. В...

подробнее »

Пасха в 2011 году

Пасха в 2011 году

Воскресе́ние Христо́во или Пасха - переходящий праздник, так как его дата вычисляется по лунно-солнечному календарю. Именно поэтому мы из года в год задаемся вопросом: "Когда пасха в этом году?" В нынешнем 2011 году Пасха будет праздноваться 24 апреля. Все мы знаем, что этот самый...

подробнее »

Пасха в 2011 году

Пасха в 2011 году

Воскресе́ние Христо́во или Пасха - переходящий праздник, так как его дата вычисляется по лунно-солнечному календарю. Именно поэтому мы из года в год задаемся вопросом: "Когда пасха в этом году?" В нынешнем 2011 году Пасха будет праздноваться 24 апреля. Все мы знаем, что этот самый...

подробнее »

Пасха в 2011 году

Воскресе́ние Христо́во или Пасха - переходящий праздник, так как его дата вычисляется по лунно-солнечному календарю. Именно поэтому мы из года в год задаемся вопросом: "Когда пасха в этом году?" В нынешнем 2011 году Пасха будет праздноваться 24 апреля. Все мы знаем, что этот самый...

подробнее »

Пасхальный стол

Пасхальный стол

Каков он – пасхальный стол? Думаю, все без исключения знают, что на пасху варят, красят, дарят/обмениваются и едят яйца! Раньше их красили луковой шелухой и цвет у них получался от светло-рыжего до темно-коричневого. У многих были свои секреты окраски – особенной окраски, чтоб яйца даримые тобой...

подробнее »

Пасхальный стол

Пасхальный стол

Каков он – пасхальный стол? Думаю, все без исключения знают, что на пасху варят, красят, дарят/обмениваются и едят яйца! Раньше их красили луковой шелухой и цвет у них получался от светло-рыжего до темно-коричневого. У многих были свои секреты окраски – особенной окраски, чтоб яйца даримые тобой...

подробнее »

Пасхальный стол

Каков он – пасхальный стол? Думаю, все без исключения знают, что на пасху варят, красят, дарят/обмениваются и едят яйца! Раньше их красили луковой шелухой и цвет у них получался от светло-рыжего до темно-коричневого. У многих были свои секреты окраски – особенной окраски, чтоб яйца даримые тобой...

подробнее »

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Береги нос в большой
Ответ:*
Введите код: *



Обсуждение

#1 написал: Anchi
Группа: Гости
19 марта 2010 19:44

Огромное спасибо за столь подробную и интересную информацию. Оказывается есть способы окраски яиц, о которых я и подумать не могла! И зачем покупать пищевые красители, когда дома оказывается материала выше крыши. Дело только за фантазией. lol

Ну и самое главное забыла! Всех с наступающим праздником пасхи! Иисус воскрес! wink

            


#2 написал: Viki
Группа: Гости
7 апреля 2011 13:11

Огромное спасибо!!!! Мне в школе урок нужно вести но я не знала происхождение окраски яиц!!!! большое спасибо!!!!

            


#3 написал: ivansusaninru
Группа: OpenID
8 апреля 2011 14:07

салфетки в виде цветочков и полянки - очень милые.
просто красотища!
улитки тоже ничего.
fellow

            


#4 написал: Татьяна
Группа: Гости
13 апреля 2012 21:09

Соком свеклы не получилось. Слабый оттенок, почти белый. Совсем не красиво. Сначала пробовала просто промокать марлечкой, потом полностью положила в сок. Не красивый цвет, его почти нет. Потом попробовала уксус добавить такой жен эффект. Я не знаю кто это пишет во всем интернете про сок свеклы и моркови, наверное, те, которые никогда сами не пробовали... Опять лук! Мой любимый лук!

            


comments powered by Disqus