Перевод времени
Вернувшись из небольшой поездки по делам, муж пожаловался на слабость, небольшое недомогание. Легкая простуда? Наверняка. Вроде лекарства давать рано да и не хочется… В голову пришло: надо ударную дозу витамина С принять. Пить побольше какого-нибудь теплого напитка. Конечно, есть в доме и витамин С растворимый, и драже аскорбинки, и лимон. Так, значит, чай с лимоном, растворю витаминку… Стоп! Есть же единое решение – сварить клюквенным морс. Благо, клюква была куплена ещё по дороге домой при возвращении из Белоруссии.
Как готовить клюквенный морс? Как там в детстве мама варила? Так… клюкву в кипяток (ягодки ещё так прикольно лопаются), сахар добавить. Что-то меня начало смущать: как это кипяток и витамин С? – он же разрушается при тепловой обработке. Значит, рецепт должен быть другим. Поменьше кипячения)))
Приступим!
Ингредиенты:
На 1 стакан клюквы ½ стакана сахарного песка (можно заменить мёдом), 1 литр воды.
Вернувшись из небольшой поездки по делам, муж пожаловался на слабость, небольшое недомогание. Легкая простуда? Наверняка. Вроде лекарства давать...
Захотелось обновить сувенирные кружки, привезенные из отпуска в Белоруссии – такие бооольшие глиняные кружки. Это либо должен быть квас… либо … ну, конечно, ПИВО! Нет-нет, мы не большие любители пива и, если честно, предпочитаем пиво, которое и пивом-то назвать сложно – Redd’s. Но тут было решено попить обычного тёмного пива, но суть в том, что мы задумались: а что к пиву? Бррр, никаких сушеных там рыбешек (я этого не понимаю), конечно, на ужин сухарики тоже не в тему, так что? Пицца и раки – это, извините, банально, хотя тоже вариант.
Помню, на свое 21-летие я решила устроить именно «пивной» стол и очень долго ломала голову: а из еды-то что? Раков в то время зимой взять было не где, пицца была чем-то непонятным и мифическим. Чипсы, соленые орешки, фисташки – не еда, сухая соленая рыбешка – это на праздник-то? Жареные гренки, натертые чесноком, – неплохо, но это подойдет, ели ты усаживаешься к телевизору смотреть, например, футбол с друзьями.
Итак, закуски и еда к пиву – вот о чем я решила написать статью для себя же самой, а затем отправится в магазин и начать готовить!
Захотелось обновить сувенирные кружки, привезенные из отпуска в Белоруссии – такие бооольшие глиняные кружки. Это либо должен быть квас… либо … ну,...